Pengaruh penggunaaan tepung koro pedang dan tepung jagung sebagai substitusi tepung terigu terhadap karakteristik fisika, kimia da sensori pada pembuatan cookies

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

Pengaruh penggunaaan tepung koro pedang dan tepung jagung sebagai substitusi tepung terigu terhadap karakteristik fisika, kimia da sensori pada pembuatan cookies

Amalia Hari Kusuma - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

171SKRIPSI24 SB 630 Ama p PERPUS KAMPUS 1 (630) Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: SB 630 Ama p
Penerbit: Surakarta : FP UNS., 2013
Deskripsi Fisik: vii, 136 hlm.;23cm
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 630
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: TEPUNG JAGUNG
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar